برنامج ولاء للمطاعم في الأردن: من الفكرة للتطبيق خلال يوم

المطعم الناجح لا يعيش على الزبون الذي يأتي مرة واحدة، بل على العائلة التي تتغدّى عنده كل جمعة، والموظف الذي يطلب منه كل يوم. برنامج الولاء يحوّل الزبون العابر إلى زبون دائم. وهذه خطة عملية لإطلاقه خلال يوم واحد.

الخطوة 1: اختر النظام

في المطاعم، الفواتير تختلف كثيراً: شخص يطلب سندويشة وعائلة تطلب وليمة. لذلك نظام النقاط (نقطة لكل دينار مثلاً) هو الأعدل غالباً. التفاصيل في مقال أختام أم نقاط؟

الخطوة 2: حدّد المكافأة

• طبق مجاني أو حلو عند 50 نقطة.
• خصم بقيمة ثابتة عند رصيد معيّن.
• مشروبات مجانية للطاولة عند رصيد أعلى.

احسب تكلفة المكافأة الفعلية، واجعلها قريبة: إذا كان متوسط الفاتورة 8 دنانير، فمكافأة عند 50 نقطة تعني حوالي 6 زيارات.

الخطوة 3: جهّز المحل

1. ملصق QR على كل طاولة، وعلى الكاونتر، وعلى أكياس الطلبات الخارجية.
2. اربط المنيو بنفس الكود: الزبون يمسح، يرى المنيو، وينضم للبرنامج من نفس الصفحة.
3. جهّز جوال أو تابلت عند الكاشير لمسح بطاقات الزبائن.

الخطوة 4: درّب الموظفين (5 دقائق)

• عند الدفع: «عندك بطاقة نقاطنا؟ امسح الكود وخذ نقاط فاتورتك.»
• مسح البطاقة، كتابة قيمة الفاتورة، وانتهى.
• اربط النقاط برقم الفاتورة عند الحاجة حتى لا تُحسب نفس الفاتورة مرتين.

الخطوة 5: أعلن للزبائن

• منشور على إنستغرام وفيسبوك: «من اليوم، كل دينار عندنا إله قيمة».
• نقاط ترحيبية لأول 100 زبون ينضمون.
• رسالة على الفاتورة أو على علب التوصيل.

الخطوة 6: قِس النتائج

بعد شهر، راقب: كم زبوناً انضم؟ كم منهم رجع؟ كم مكافأة صُرفت؟ ومن هم أفضل 10 زبائن؟ هذه الأرقام تساعدك تحسّن العروض.

أفكار متقدمة للمطاعم

• نقاط مضاعفة في أيام الأسبوع الهادئة أو وقت الغداء.
• هدية عيد الميلاد تجلب الزبون مع عائلته.
• رسالة «اشتقنالك» للزبون الذي غاب شهراً.

كل هذا متاح في نقاطك، بعضه في الباقة المميزة، مع تجربة 14 يوماً مجاناً.